Ein Riesendank an Sieglinde Kirchböck, die heuer bereits zum 3. Mal gemeinsam mit einem Team der NMS für den Liebstattsonntag Lebkuchenherzen kreiert hat.
Danke auch an Bettina Wagneder vom Elternverein für die Mitorganisation der Aktion.
Der Teig für die fast 470!!! Herzen wurde gemeinsam mit Sabine Hofinger aus 30kg Mehl, 25kg Rohzucker, 5kg Honig, 600g Natron, 400g Zitronenaroma, 2 kg Lebkuchengewürz und 200 Eier in der Schulküche gerührt.
Sieglinde hat dann mit den Kindern der 3a und einigen Müttern und Lehrerinnen (Sinzinger Martina, Doris Steinkogler-Ott, Christa Gaisböck, Rieger Karin, Sandra Anzengruber, Maria Wagneder, Michaela Putta, Kickinger Anita, Frau Kalteis, Frau Keintzel und Frau Essl) in der Schulküche die Herzen geformt, verziert und gebacken. Dabei wurden unter anderem 20 kg Staubzucker, 2 Liter pasteurisiertes Eiweiß, 1 Liter Zitronensaft, ca. 1 Liter Lebensmittelfarbe, ca. 800 Zuckerblumen und sonstiger Dekor für die Herzen und ca. 1,5 Liter Eistreich verarbeitet.
Danke an alle Helferinnen!
Am Liebstattsonntag wurden die wirklich sehr gelungen Herzen - nach den Gottesdiensten vor der Pfarrkirche - verkauft.